龙虾十三香味粉料-浓香五星
欧记轩十三香五星粉料,盱眙风味香辛料粉,香料层次丰富,耐高温,炒煮两用。搭配龙虾酱料使用,强化汤汁香料底香,适配十三香龙虾、香辣蟹、田螺牛蛙等夜宵菜品,方便门店简化配香工序,稳定出品。
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欧记轩十三香五星粉料,盱眙风味复合香辛料粉料,多种香辛料按配比研磨制成,香料层次相对丰富,香料香气表现更突出,可给菜品增添厚重的香料底香,适配偏重香料风味的十三香龙虾出品需求。
粉质干湿均匀,耐高温,炒料爆香或者入汤焖煮均可,可搭配十三香龙虾酱、香爆酱协同使用,丰富汤汁香料层次,减少门店自行采购、粉碎、复配多种香料的操作,便于门店稳定不同批次出品,节省后厨备料工序。
除十三香小龙虾、虾尾之外,也可用于香辣蟹、田螺、牛蛙、各类夜宵焖烧菜品。
规格为 500g 袋装,适合龙虾馆、夜宵大排档、餐饮店日常备货;配有小份试用装,方便餐饮客户前期试味,匹配门店自身口味调试。










